Шабакаҳои иҷтимоӣ ба хлорофилл васвасаанд. Аммо оё ин пигменти растанӣ метавонад саломатӣ ва ҷисмонии шуморо ба сатҳи нав барад?
Шумо шояд мушоҳида карда бошед, ки бозори ба истилоҳ "нӯшокиҳои функсионалӣ" дар солҳои охир ба таври назаррас рушд кардааст. Имрӯзҳо шумо метавонед қаҳваи занбӯруғӣ бинӯшед. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Содаи адаптогенӣ ва коктейлҳои протеини пребиотикӣ. Ин силсилаи нӯшокиҳои бодиққат тайёршуда ҳоло оби хлорофилл доранд. Ин эликсири сабзи маъмул бешубҳа шабакаҳои иҷтимоиро ба ҳайрат овардааст. Дар ниҳоят, ин ранги табиӣ аст, чӣ чизро набояд дӯст дошт?
Мисли ҳама гуна тамоюли саломатӣ, дар бораи хлорофилл иддаоҳои зиёди саломатӣ баён карда мешаванд. Он ҳамчун роҳи тоза кардани бадан, аз даст додани вазн, афзоиши энергия ва саломатии рӯда, мубориза бо саратон, тақвияти системаи масуният ва ҳатто тоза кардани пӯст таблиғ карда мешавад. Вақте ки давандаҳо мехоҳанд ҳангоми машқ ва мусобиқа бартарӣ ба даст оранд, онҳо метавонанд ба нӯшокиҳо ба монанди оби хлорофилл муроҷиат кунанд.
Аммо пеш аз он ки ба таблиғ дода шавед ва шарбатҳои табиии сабзро бисанҷед, ин аст он чизе ки коршиносони илм ва ғизо мехоҳанд ба шумо донанд: далелҳо дар муқобили латифаҳо.
Шумо эҳтимол бори аввал дар бораи хлорофилл дар дарси илми мактаби миёна фаҳмидед, вақте ки ба шумо гуфтанд, ки хлорофилл пигментест, ки ба растаниҳо ранги сабзи зумуррад медиҳад. Мақсади асосии он кӯмак ба растаниҳо дар ҷабби энергияи офтоб ҳангоми фотосинтез аст.
Одатан, оби хлорофилл бо илова кардани хлорофилл, як шакли хлорофилл, ки дар об ҳалшаванда аст ва бо омезиши хлорофилл бо намакҳои натрий ва мис ба оби филтршуда ба вуҷуд меояд, ба даст оварда мешавад, ки ҷабби онро барои бадан осонтар мекунад. (Хлорофилл асосан як шакли иловагии хлорофилл аст.) Як шиша оби хлорофилл инчунин метавонад маҳсулоти дигар, ба монанди шарбати лимӯ, наъно ва витаминҳо (масалан, витамини B12) дошта бошад. Илова бар оби пешакӣ омехташуда, шумо инчунин метавонед қатраҳои хлорофилл харед ва онҳоро ба оби худ илова кунед.
Баъзе одамон хлорофиллро бо хлорелла омехта мекунанд, аммо онҳо як чиз нестанд. Хлорелла як навъ обсабз аст, ки дар оби ширин мерӯяд ва дорои хлорофилл мебошад.
Хлорофилл инчунин дар як қатор сабзавотҳои хӯрданӣ, аз ҷумла исфаноҷ, руккола, петрушка ва лӯбиёи сабз мавҷуд аст. Алафи гандум низ метавонад манбаи хуби ин пайвастагӣ бошад.
Агар шумо ба таҳқиқот бодиққат назар кунед, шумо хоҳед дид, ки манфиатҳои бозории ин маҳлули оби сабз ба таври возеҳ аз асоси илмӣ хеле фаротар мераванд.
Яке аз маъмултарин иддаоҳо дар бораи хлорофилл ин аст, ки он ба кам кардани вазн мусоидат мекунад. Аммо, таҳқиқоти кунунӣ дар бораи қобилиятҳои кам кардани вазн маҳдуд ва аз эътимод дур аст. Тадқиқоте, ки дар маҷаллаи "Appetite" нашр шудааст, нишон дод, ки занони вазни зиёдатӣ, ки иловаи мембранаи растании сабзро, ки хлорофилл дорад, истеъмол мекарданд, дар тӯли 90 рӯз вазни бештарро аз даст додаанд ва иштиҳои бадтар нисбат ба заноне, ки ин иловаро истеъмол накардаанд, доштанд. Сабаби ин фарқият номаълум аст ва маълум нест, ки оё ин фарқият ҳангоми истеъмоли иловаҳои 100% хлорофилл низ мушоҳида мешавад ё не.
Молли, RD, CSSD, парҳезшиноси варзишӣ дар Маркази фитнеси Очснер дар Ню Орлеан, мегӯяд: «Албатта, агар шумо ба ҷои нӯшокиҳои қандӣ оби бе шакар бо хлорофилл бинӯшед, ин метавонад яке аз роҳҳои беҳтар кардани таркиби бадан бошад». Молли Кимбалл гуфт: «Аммо эҳтимолияти он, ки ин мустақиман ба беҳбудиҳои назарраси вазн оварда мерасонад, кам аст».
Тавре ки бисёре аз тарафдорон қайд мекунанд, баъзе олимон инчунин таъсири эҳтимолии зидди саратони хлорофиллро омӯхтаанд, ки қисми зиёди он ба қобилияти антиоксидантии он барои мубориза бо радикалҳои озод нисбат дода мешавад. Худи хлорофилл инчунин метавонад ба канцерогенҳои эҳтимолӣ (ё канцерогенҳо) пайваст шавад ва бо ин васила эҳтимолан ба ҷабби онҳо дар рӯдаи меъда халал расонад ва миқдори ба бофтаҳои ҳассос расидаро кам кунад. Аммо то ҳол ягон озмоиши инсонӣ дар бораи самаранокии зидди саратони хлорофилл вуҷуд надорад, зеро аксари таҳқиқот асосан дар ҳайвонот гузаронида шудаанд. Тавре ки Кимбалл қайд мекунад, "Ҳанӯз маълумоти кофӣ барои дастгирии ин фоида вуҷуд надорад."
Аммо, хлорофилл дар сабзавотҳои сабз ба монанди исфаноҷ ва карам, инчунин дигар антиоксидантҳо ва моддаҳои ғизоӣ, ки дар ин хӯрокҳо мавҷуданд, метавонанд дар пешгирии саратон нақш бозанд. Аз ин рӯ, хӯрдани бештари ин сабзавот метавонад ба коҳиш додани хатари баъзе намудҳои саратон, аз ҷумла саратони рӯдаи рост ва шуш, мусоидат кунад.
Баъзе таҳқиқоти хеле пешакӣ, аз ҷумла ду таҳқиқоти пешакӣ, ки дар Journal of Dermatological Drugs нашр шудаанд, нишон медиҳанд, ки хлорофилл метавонад ба беҳтар шудани баъзе бемориҳои пӯст, аз қабили акне ва осеби офтоб мусоидат кунад. Аммо ин вақте рух медиҳад, ки хлорофилл ба таври маҳаллӣ истифода мешавад, ки бо нӯшидани ин модда яксон нест. Аммо, Кимбалл мегӯяд, ки беҳтар кардани вазъи обёрии шумо тавассути нӯшидани оби хлорофилл метавонад намуди зоҳирии пӯсти шуморо беҳтар кунад, агар шумо аз ҳолати хушкшуда ба ҳолати обдор гузаред.
Аз нигоҳи назариявӣ, антиоксидантҳое, ки дар хлорофилл мавҷуданд, метавонанд ба варзишгарон барои беҳтар мутобиқ шудан ба машқҳо кӯмак расонанд ва эҳтимолан барқароршавиро беҳтар созанд, аммо дар айни замон ягон маълумоти илмӣ вуҷуд надорад, ки таъсири хлорофиллро ба варзишгарон таҳқиқ кунад. Кимбалл мегӯяд: "Аз эҳтимол дур аст, ки қувваи антиоксидантии оби хлорофилл аз антиоксидантҳое, ки дар сабзавот ва меваҳои муқаррарӣ мавҷуданд, беҳтар бошад."
Агар шумо яке аз онҳое бошед, ки нӯшидани оби муқаррарии лӯла душворӣ мекашанд, пас истифодаи нӯшокиҳо ба монанди оби хлорофилл метавонад ба шумо дар нигоҳ доштани намӣ кумак кунад. Кимбалл мефаҳмонад: "Омилҳои иловагии намӣ метавонанд энергияро афзоиш диҳанд, хусусан барои онҳое, ки аз хушкшавии музмини сабук азият мекашанд." Аммо дар ин нӯшокӣ ҳеҷ чизи махсусе нест, ки ба шумо эҳсос кунад, ки гӯё шумо метавонед абадан давед ва вақте ки сухан дар бораи хосиятҳои баландкунандаи энергияи оби хлорофилл меравад, таъсири плацебо метавонад ба кор ояд. Шумо чизеро менӯшед, ки гуфта мешавад солим аст ва ба шумо энергия медиҳад, аз ин рӯ пас аз як шиша худро як миллион доллар ҳис мекунед.
Илова бар ин, вақте ки шумо оби хлорофилл менӯшед, шумо метавонед муносибати умумии худро нисбат ба саломатии худ тағйир диҳед: "Бо илова кардани маҳсулоте ба монанди оби хлорофилл ба реҷаи ҳаррӯзаи худ, шумо метавонед барои саломатии худ фаъолона коре кунед, ки ин маънои онро дорад, ки шумо бояд ба саломатӣ диққати бештар диҳед" ва дигар ҷанбаҳо, аз ҷумла ғизо ва машқ," гуфт Кимбалл.
Бояд қайд кард, ки мисли аксари нӯшокиҳо, шумо дар ҳақиқат намедонед, ки чӣ қадар хлорофилл мегиред ё оё он барои ягон фоида кофӣ аст. Иловаҳои хлорофилл, аз ҷумла онҳое, ки ба об илова карда мешаванд, аз ҷониби FDA қатъиян танзим карда намешаванд.
Як ниҳоди танзимкунанда изҳор медорад, ки калонсолон ва кӯдакони аз 12-сола боло метавонанд дар як рӯз аз 100 то 200 миллиграмм хлорофилл истеъмол кунанд, аммо набояд аз 300 миллиграмм зиёд бошад. Дар айни замон ягон хатари ҷиддии саломатӣ маълум нест, гарчанде ки Кимбалл ҳушдор медиҳад, ки истеъмоли миқдори зиёди хлорофилл, ки аз нӯшокиҳои тиҷоратӣ гирифта шудааст, метавонад боиси нороҳатии меъдаву рӯда, аз ҷумла дилбеҳузурӣ ва дарунравӣ гардад, хусусан агар миқдори зиёди он истеъмол карда шавад.
Эзоҳи дигар: дандонҳо ва/ё забони шумо метавонанд муваққатан сабз ба назар расанд, ки ин метавонад каме аҷиб ба назар расад.
Гарчанде ки нӯшидани оби дорои хлорофилл нисбат ба оби оддӣ метавонад баъзе манфиатҳои иловагӣ дошта бошад, то имрӯз далелҳои кам дар бораи он ки чӣ гуна оби дорои хлорофилл ба саломатӣ ва фаъолияти шумо мусоидат мекунад, мавҷуданд. "Санҷидани он зарар надорад, ин нӯшокӣ шуморо нисбат ба оби муқаррарӣ беҳтар обдор нигоҳ медорад ва шумо эҳтимол аз хӯрдани сабзавоти худ манфиатҳои бештар хоҳед гирифт", мегӯяд Кимбалл. (Дар хотир доред, ки шумо инчунин бояд барои ин намуди об маблағи иловагӣ пардохт кунед.)
Пас, дар ҳоле ки ҳакамон ҳанӯз дар бораи ҳама манфиатҳои хлорофилл бехабаранд, мо метавонем бо итминон бигӯем, ки салати исфаноҷ барои бадани шумо муфид аст.
.css-124c41d {display:block; оилаи шрифт: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; font-weight: bold; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text- decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; } }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Беҳтарин газакҳои пас аз давидан барои барқароршавии беҳтар