Дар ҷаҳони ғизо ва саломатӣ,лютеинҳамчун компоненти ситора пайдо шудааст, ки як қатор манфиатҳои назаррасро барои бадани инсон фахр мекунад. Ин антиоксиданти пурқувват, ки дар сабзавот, меваҳо ва баъзе гулҳо васеъ мавҷуд аст, тарзи фаҳмидан ва муносибати мо ба саломатии чашм, функсияи маърифатӣ ва ғайраро тағир медиҳад.

Лютеин, узви оилаи каротиноидҳо, бо қобилияти муҳофизат кардани ҳуҷайраҳо аз зарари радикалҳои озод, молекулаҳои зараровар, ки метавонанд ба як қатор масъалаҳои саломатӣ оварда расонанд, маълум аст. Хусусиятҳои беназири пайвастагиҳо онро барои нигоҳ доштани саломатии хуб шарики бебаҳо мегардонанд, махсусан дар ҷаҳони босирашавандаи мо, ки саломатии чашм аз ҳама муҳим аст.

Тадқиқотҳои охирин нишон доданд, килютеиндар таҳкими саломатии чашм нақши муҳим мебозад. Он ҳамчун филтри табиӣ амал карда, ретинаро аз нури зарарноки кабуди экран ва дигар дастгоҳҳои рақамӣ муҳофизат мекунад. Ин амали филтркунӣ ба коҳиш додани шиддати чашм ва хастагӣ кӯмак мекунад, дар ҳоле ки пешрафти дегенератсияи макулярӣ, як сабаби маъмулии нобиноӣ дар калонсолони калонсолро суст мекунад.

Ғайр аз манфиатҳои он барои саломатии чашм, лютеин инчунин ба беҳтар шудани функсияи маърифатӣ алоқаманд аст. Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки он метавонад хотира ва қобилияти маърифатиро беҳтар созад ва онро барои донишҷӯён, мутахассисон ва ҳар касе, ки мехоҳанд қобилияти нигоҳ доштани факултетҳои равонии тезро нигоҳ доранд, ғизои арзишманд гардонад.

Бо як қатор манфиатҳои саломатӣ,лютеиняк ҷузъи серталаб дар иловаҳои парҳезӣ, хӯрокҳои функсионалӣ ва нӯшокиҳо гардид. Истеъмолкунандагон ба маҳсулоте, ки дорои ин антиоксидант мебошанд, бештар талаб мекунанд ва иқтидори онро барои дастгирии саломатӣ ва некӯаҳволии онҳо эътироф мекунанд.

Вақте ки ҷомеаи илмӣ кашф кардани асрори лютеинро идома медиҳад, маълум аст, ки ин пайвастагии аҷиб дар пешбурди саломатӣ ва некӯаҳволии умумӣ потенсиали бузург дорад. Аз солимии чашм то функсияи маърифатӣ, лютеин барои тағир додани фаҳмиши мо дар бораи ғизо ва нақши он дар нигоҳ доштани тарзи ҳаёти солим ва фаъол.

Барои навсозиҳои бештар дар бораи пажӯҳишҳо ва таҳаввулоти охирин дар ҷаҳон бохабар бошедлютеин, вақте ки мо дар кушодани асрори ин антиоксиданти пурқувват ва нақши он дар саломатӣ ва некӯаҳволии мо идома медиҳем.