Реферат

Солҳои охир сатҳи ғизои миллӣ сол то сол беҳтар шуда истодааст, аммо фишори зиндагӣ ва ғизои мутавозин ва мушкилоти дигар ҷиддитар аст. Дар баробари амиқтар шудани тадқиқот оид ба вазифаҳои саломатии ашьёи хоми нави хӯрокворӣ, аз қабили баланд бардоштани иммунитет, ба ҳаёти ҷамъиятӣ бештар ашёи хоми нави хӯрокворӣ ворид шуда, роҳи нави ҳаёти солимро барои одамон мекушояд.

Якчанд иловаҳои ғизоӣ барои баланд бардоштани иммунитет танҳо барои маълумот:

1.Иқтибоси муйир

Мусиряк ҷинси аз 5 то 30 намуди буттаҳо ё дарахтони хурд аст, ки қаблан дар оилаи асал, Caprifoliaceae ҷойгир карда шуда буд, аммо ҳоло бо далелҳои ирсӣ нишон дода шудааст, ки дуруст дар оилаи мочателҳо, Adoxaceae тасниф шудааст. Ин ҷинс дар минтақаҳои муътадил то субтропикии ҳам нимкураи шимолӣ ва ҳам нимкураи ҷанубӣ зиндагӣ мекунад. Иқтибос аз мурғи аз меваи Sambucus nigra ё Black Elder гирифта шудааст. Дарахти пири сиёҳ ҳамчун як ҷузъи анъанаи деринаи доруҳои гиёҳӣ ва тибби халқии мардумӣ "сандуқи давои мардуми оддӣ" номида мешавад ва гулу буттамева, барг, пуст ва ҳатто решаи онро барои табобати онҳо истифода кардаанд. хосиятҳои асрҳо. Иқтибоси Sambucus Elderberry дорои бисёр маводи ғизоии муҳим барои саломатӣ, аз қабили витаминҳои A, B ва C, флавоноидҳо, танинҳо, каротиноидҳо ва аминокислотаҳо мебошад. Ҳоло сиёҳИқтибос аз мурғиба таври васеъ дар иловаи парҳезӣ барои таъсири антиоксидант истифода мешавад.

2.Ихтисос барги зайтун 

Дарбарги зайтуняк ҷузъи парҳези Баҳри Миёназамин аст, ки олимон иқтидори он барои пешгирии бемориҳои музминро меомӯзанд. Тадқиқотҳо ба коҳиши сатҳи бемориҳо ва марги марбут ба саратон дар байни аҳолӣ, ки ин парҳезро риоя мекунанд, ишора мекунанд. Таъсири мусбӣ қисман ба манфиатҳои пурқувват ва мустаҳкамкунандаи барги зайтун вобаста аст.Усораи барги зайтун як вояи мутамаркази моддаҳои ғизоӣ дар баргҳои дарахти зайтун мебошад. Он як манбаи тавонои антиоксидантҳоест, ки системаи иммунии шуморо дастгирӣ мекунад.Бо мубориза бо зарари ҳуҷайраҳое, ки боиси бемориҳо мешаванд, антиоксидантҳо барои коҳиш додани хатари бемориҳои зиёд кор мекунанд - аммо тадқиқот нишон медиҳад, ки ин фаъолият дар истихроҷи барги зайтун метавонад ба як қатор манфиатҳои дигари саломатӣ мусоидат кунад.Олеуропеин ва гидрокситирозол антиоксидантҳои фаровоне мебошанд, ки дар истихроҷи барги зайтуни пок мавҷуданд. Онҳо антиоксидантҳои пурқудрати табиӣ мебошанд, ки манфиатҳои зиёди таҳқиқшудаи саломатӣ ва некӯаҳволӣ доранд ва дар иловаҳои хӯрокворӣ ва косметика васеъ истифода мешаванд.Иқтибос барги зайтунзиддивирусй омухта мешавад.

3.Иқтибоси Матча

4. Иқтибос Эхинацея

Эхинацея, як ҷинс, аз ҷумла нӯҳ намуд, узви оилаи ромашка мебошад. Дар доруҳои маъмулии гиёҳӣ се намуд мавҷуд аст,Echinacea angustifolia,Echinacea pallida, ваEchinacea purpurea. Амрикоиёни бумӣ ин растаниро ҳамчун тозакунандаи хун медонистанд. Имрӯз, эхинацея асосан ҳамчун як стимулятори иммунӣ бо мақсади пешгирии шамолкашӣ, зуком ва дигар сироятҳо истифода мешавад ва яке аз гиёҳҳои маъмултарин дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Гиёҳи тару тоза, гиёҳи яхкардашуда ва иқтибосҳои спиртии гиёҳ ҳама дар тиҷорат дастрасанд. Қисми ҳавоии растанӣ ва решаи тару тоза ё хушк низ метавонад барои тайёр кардани чой эхинацея истифода шавад. Яке аз ҷузъҳои эхинацея, арабиногалактан метавонад қобилияти баланд бардоштани масуният дошта бошад. Муаллифон ба хулосае омаданд, ки иқтибос эхинацея қодир аст, ки аломатҳои сардии маъмулиро пас аз эмкунии клиникӣ бо вирусҳои хунук пешгирӣ кунад.Имрӯз,иқтибос эхинацеядар Амрико, Аврупо ва дигар ҷойҳо, махсусан барои пешгирӣ ва табобати сардии умумӣ васеъ истифода мешаванд.

5.Ихтисоси решаи ширинбия

Решаи ширинбиядар тамоми Аврупо, Осиё ва Шарқи Наздик парвариш карда мешавад. Он ҳамчун мазза дар қаннодӣ, дигар хӯрокҳо, нӯшокиҳо ва маҳсулоти тамоку истифода мешавад. Дар бисьёр махсулоти «ширбиянок», ки дар Штатхои Муттахида фурухта мешаванд, ширинбияви хакикй надоранд. Ба чои он равгани анис, ки бӯй ва таъми ширинбияро дорад, истифода мебаранд. Решаи ширинбия таърихи тӯлонии истифода дорад, ки ба фарҳангҳои қадимии Ассуриён, Миср, Чин ва Ҳинд бармегардад. Он ба таври анъанавӣ барои табобати бемориҳои гуногун, аз ҷумла бемориҳои шуш, ҷигар, гардиши хун ва гурда истифода мешуд. Имрӯз, решаи ширинбия ҳамчун як иловаи парҳезӣ барои чунин шароитҳо, аз қабили мушкилоти ҳозима, аломатҳои менопауза, сулфа ва сироятҳои бактериявӣ ва вирусӣ пешбарӣ карда мешавад. Барои пешгирӣ ё кам кардани дарди гулӯ, ки баъзан пас аз ҷарроҳӣ ба амал меояд, гаргҳо ё лозенҷҳои ширинбия истифода мешуданд. ширинбия низ як ҷузъи баъзе маҳсулот барои истифодаи маҳаллӣ (барнома ба пӯст) аст.

6. Иқтибос аз Wort St John's

Куртаи Сент Ҷонрастании гули зард аст, ки аз юнониёни кадим дар тибби суннатии Аврупо истифода мешавад.Таърихан, чӯби Сент Ҷон барои шароитҳои гуногун, аз ҷумла бемориҳои гурда ва шуш, бехобӣ ва афсурдагӣ ва кӯмак ба табобати захмҳо истифода шудааст.Дар айни замон, wort St. John's барои депрессия, нишонаҳои менопауза, бемории гиперактивии норасоии диққат (ADHD), ихтилоли нишонаи соматикӣ (вазъе, ки дар он шахс изтироби шадид ва муболиғаро дар бораи нишонаҳои ҷисмонӣ эҳсос мекунад), бемории васвоси -компульсивӣ ва дигар шароитҳо мусоидат мекунад. Истифодаи рӯзмарраи (дар пӯст) аз wort St John's барои шароити гуногуни пӯст, аз ҷумла захмҳо, кӯфтаҳо ва дарди мушакҳо мусоидат мекунад.

7. Иқтибос Ашваганда

Ашвагандаяке аз муҳимтарин гиёҳҳо дар Аюрведа мебошад, ки шакли анъанавии тибби алтернативӣ дар асоси принсипҳои ҳиндии табобати табиӣ мебошад.Одамон ашвагандаро дар тӯли ҳазорсолаҳо барои рафъи стресс, баланд бардоштани сатҳи энергия ва беҳтар кардани тамаркуз истифода мебаранд."Ашваганда" аз санскрит барои "бӯи асп" аст, ки ҳам ба бӯи гиёҳ ва ҳам қобилияти эҳтимолии он барои баланд бардоштани қувват ишора мекунад.Номи ботаникии он астСомнифера ботания, ва он инчунин бо якчанд номҳои дигар маълум аст, аз ҷумла "женьшени Ҳиндустон" ва "гелоси зимистона".Растании Ашваганда як буттаи хурд бо гулҳои зард мебошад, ки ватани Ҳиндустон ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ мебошад.Иқтибос Ашвагандааз реша ё барги растаниро барои табобати бемориҳои гуногун истифода мебаранд.

8.Иқтибос аз решаи женьшень

женьшеньгиёҳест, ки аз антиоксидантҳо бой аст. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки он метавонад барои саломатии майна, функсияи масуният, назорати қанди хун ва ғайра фоида расонад. Нишон дода шудааст, ки Ginseng барои коҳиш додани аломатҳои илтиҳобӣ ва муҳофизат аз фишори оксидитивӣ кӯмак мекунад. Нишон дода шудааст, ки женьшень барои беҳтар кардани хотира ва рафъи стресс. Гарчанде ки таҳқиқоти бештар лозим аст, он метавонад инчунин бар зидди таназзули маърифатӣ, бемории Алтсгеймер, депрессия ва изтироб муфид бошад.Иқтибоси женьшень одатан аз решаи ин растанӣ гирифта мешавад. Ҳамчун иловаи гиёҳӣ, иқтибос дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ, зидди саратон ва антиоксидант мебошад. Он инчунин дар табобати гомеопатикии чунин шароитҳо, аз қабили депрессия, стресс, либидо паст ва бемории гиперактивии норасоии диққат (ADHD) истифода мешавад. Гинсенозидҳо, ки ҳамчун панаксосид маъруфанд, синтези сафедаҳои митозӣ ва ATP дар ҳуҷайраҳои саратонро бозмедорад, афзоиши ҳуҷайраҳои саратонро суст мекунад, ҳамлаи ҳуҷайраҳои саратонро бозмедорад, метастазҳои ҳуҷайраҳои варамро бозмедорад ва апоптози ҳуҷайраҳои варамро бозмедорад. ба паҳншавии ҳуҷайраҳои варам мусоидат ва бозмедорад.Тадқиқотҳо нишон доданд, ки экстракти женьшень мувозинатро беҳтар мекунад, диабети қандро пешгирӣ мекунад, камхуниро табобат мекунад ва системаи меъдаю рӯдаҳоро мустаҳкам мекунад. Он инчунин нишон дода шудааст, ки фоида меорад. Истифодаи женьшень ҳам таъсири ҷисмонӣ ва ҳам рӯҳии стрессро беҳтар кард. Он ҳатто муайян карда шуд, ки таъсири истеъмоли машрубот ва овезонҳои минбаъдаро коҳиш медиҳад.Иқтибос аз Ginsengяк ҷузъи маъмули нӯшокиҳои энергетикӣ, чойҳои женьшень ва кӯмакҳои парҳезӣ мебошад.

9. Иқтибос турмерик

турмерикяк ҳануте маъмул аст, ки аз решаи Curcuma longa бармеояд. Он дорои кимиёвӣ бо номи curcumin аст, ки метавонад варамро коҳиш диҳад. Турмерик таъми гарм ва талх дорад ва аксар вақт барои мазза ё ранг кардани хокаи карри, хардал, равған ва панир истифода мешавад. Азбаски curcumin ва дигар кимиёвӣ дар турмерик метавонанд варамро коҳиш диҳанд, он одатан барои табобати шароитҳое истифода мешавад, ки дард ва илтиҳобро дар бар мегиранд. Одамон одатан турмерикро барои остеоартрит истифода мебаранд. Он инчунин барои табларзаи хасбеда, депрессия, холестирини баланд, як намуди бемориҳои ҷигар ва хориш истифода мешавад. Хокаи экстракт турмерик дорои пайвастагиҳои биоактивӣ бо хосиятҳои пурқуввати шифобахш мебошад. Истеҳсоли ризома турмерик як пайвастагии табиии зидди илтиҳобист. Иқтидори антиоксиданти баданро ба таври назаррас афзоиш медиҳад

 Хулоса

Хӯрокҳои баланд бардоштани масуният метавонанд системаи иммунии одамонро баланд бардоранд ва қобилияти онҳоро барои мубориза бо сироятҳо беҳтар созанд. Гуфта мешавад, дар хотир доштан муҳим аст, ки системаи иммунӣ мураккаб аст. Хӯрдани ғизои солим ва мутавозин танҳо як роҳи дастгирии саломатии масуният аст. Инчунин муҳим аст, ки аз дигар омилҳои тарзи ҳаёт, ки метавонанд ба саломатии системаи масуният таъсир расонанд, ба монанди машқ ва на тамокукашӣ.Ҳар касе, ки зуд-зуд ба шамолхӯрӣ ё дигар бемориҳо гирифтор мешавад ва аз системаи масунияти худ нигарон аст, бояд ба духтур муроҷиат кунад.

Ҳадафи корхонаи мо "Ҷаҳонро хушбахттар ва солимтар созед«.

Барои маълумоти бештари истихроҷи растанӣ, шумо метавонед бо мо дар вақти мӯрча тамос гиред !!

Иқтибосҳо: https://www.sohu.com

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-olive-leaf-extract

https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/echinacea

https://www.nccih.nih.gov/health/licorice-root

https://www.healthline.com/nutrition/ashwagandha

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/turmeric