Кислотаи аминокислотаи триптофан манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад, аммо таъсири он ба саломатии майна қобили таваҷҷӯҳ аст. Он ба рӯҳия, маърифат ва рафтори шумо, инчунин давраҳои хоби шумо таъсир мерасонад.
Он ба бадан барои тавлиди сафедаҳо ва дигар молекулаҳои муҳим, аз ҷумла онҳое, ки барои хоб ва кайфияти оптималӣ муҳиманд, лозим аст.
Аз ҷумла, триптофан метавонад ба як молекула бо номи 5-HTP (5-гидрокситриптофан) табдил ёбад, ки барои тавлиди серотонин ва мелатонин истифода мешавад (2, 3).
Серотонин ба якчанд узвҳо, аз ҷумла майна ва рӯдаҳо таъсир мерасонад. Махсусан дар майна, он ба хоб, маърифат ва кайфият таъсир мерасонад (4, 5).
Якҷоя гирифта, триптофан ва молекулаҳои он истеҳсол мекунанд, барои фаъолияти оптималии бадан муҳиманд.
Хулоса Триптофан як кислотаи аминокислота аст, ки метавонад ба якчанд молекулаҳои муҳим, аз ҷумла серотонин ва мелатонин табдил ёбад. Триптофан ва молекулаҳое, ки он тавлид мекунанд, ба бисёр вазифаҳои бадан, аз ҷумла хоб, рӯҳия ва рафтор таъсир мерасонанд.
Якчанд тадқиқотҳо нишон доданд, ки одамони гирифтори депрессия метавонанд аз сатҳи муқаррарии триптофан камтар бошанд (7, 8).
Бо паст кардани сатҳи триптофан, муҳаққиқон метавонанд дар бораи функсияи он маълумот гиранд. Барои ин, иштирокчиёни тадқиқот миқдори зиёди аминокислотаҳо бо триптофан ё бе он истеъмол карданд (9).
Дар як тадқиқот, 15 калонсолони солим ду маротиба ба муҳити стресс дучор шуданд: як маротиба ҳангоми сатҳи муқаррарии триптофани хун ва як маротиба ҳангоми паст будани сатҳи триптофани хун (10).
Муҳаққиқон муайян карданд, ки вақте иштирокчиён сатҳи пасти триптофан доштанд, изтироб, асабоният ва асабоният баландтар буданд.
Хулоса: Таҳқиқот нишон медиҳад, ки сатҳи пасти триптофан метавонад ба ихтилоли рӯҳӣ, аз ҷумла депрессия ва изтироб мусоидат кунад.
Як тадқиқот нишон дод, ки ҳангоми паст шудани сатҳи триптофан, иҷрои хотираи дарозмуддат аз сатҳи муқаррарӣ бадтар буд (14).
Илова бар ин, як баррасии калон нишон дод, ки сатҳи пасти триптофан ба маърифат ва хотира таъсири манфӣ мерасонад (15).
Ин таъсирот метавонанд бо паст шудани сатҳи триптофан ва коҳиши истеҳсоли серотонин алоқаманд бошанд (15).
Хулоса: Триптофан аз сабаби нақши он дар истеҳсоли серотонин барои равандҳои маърифатӣ муҳим аст. Сатҳи пасти ин кислотаи аминокислотаҳо метавонад қобилияти маърифатии шуморо, аз ҷумла хотираи рӯйдодҳо ё таҷрибаҳоро суст кунад.
Дар vivo, триптофан метавонад ба молекулаҳои 5-HTP табдил ёбад, ки пас аз он серотонинро ташкил медиҳанд (14, 16).
Дар асоси таҷрибаҳои сершумор, муҳаққиқон розӣ ҳастанд, ки бисёре аз таъсири сатҳи баланд ё пасти триптофан ба таъсири он ба серотонин ё 5-HTP вобаста аст (15).
Серотонин ва 5-HTP ба бисёр равандҳои майна халал мерасонанд ва дахолат ба фаъолияти муқаррарии онҳо метавонад боиси депрессия ва изтироб гардад (5).
Дар асл, бисёре аз доруҳое, ки барои табобати депрессия истифода мешаванд, чӣ гуна кор кардани серотонин дар майнаро тағир медиҳанд ва фаъолияти онро афзоиш медиҳанд (19).
Табобати 5-HTP инчунин метавонад ба баланд шудани сатҳи серотонин ва беҳтар кардани рӯҳия, инчунин коҳиш додани ҳамлаҳои ваҳшатнок ва бехобӣ мусоидат кунад (5, 21).
Дар маҷмӯъ, табдили триптофан ба серотонин барои бисёре аз таъсироти мушоҳидашуда ба рӯҳ ва маърифат масъул аст (15).
Хулоса: Аҳамияти триптофан метавонад ба нақши он дар истеҳсоли серотонин вобаста бошад. Серотонин барои кори дурусти майна муҳим аст ва сатҳи пасти триптофан метавонад миқдори серотонинро дар бадан кам кунад.
Вақте ки серотонин дар бадан аз триптофан истеҳсол мешавад, он метавонад ба як молекулаи муҳими дигар, мелатонин табдил ёбад.
Дар асл, тадқиқот нишон медиҳад, ки афзоиши сатҳи триптофан дар хун мустақиман сатҳи серотонин ва мелатонинро зиёд мекунад (17).
Илова ба мелатонин, ки табиатан дар бадан мавҷуд аст, мелатонин инчунин як иловаи маъмулест, ки дар хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла помидор, Клубничка ва ангур мавҷуд аст (22 Манбаи боваринок).
Мелатонин ба сикли хоб-бедории бадан таъсир мерасонад. Ин давра ба бисёр вазифаҳои дигар, аз ҷумла мубодилаи моддаҳои ғизоӣ ва системаи иммунӣ таъсир мерасонад (23).
Якчанд тадқиқотҳо нишон доданд, ки афзоиши триптофани парҳезӣ хобро тавассути афзоиши мелатонин беҳтар мекунад (24, 25).
Як тадқиқот нишон дод, ки хӯрдани ғалладонагиҳои аз триптофан бой барои наҳорӣ ва хӯроки шом ба калонсолон кӯмак мекунад, ки дар муқоиса бо хӯрдани ғалладонагиҳои муқаррарӣ зудтар хоб кунанд ва дарозтар хоб кунанд (25).
Аломатҳои изтироб ва депрессия низ коҳиш ёфтаанд ва эҳтимол дорад триптофан сатҳи серотонин ва мелатонинро афзоиш диҳад.
Тадқиқотҳои дигар низ нишон доданд, ки қабули мелатонин ба сифати иловагӣ миқдор ва сифати хобро беҳтар мекунад (26, 27).
Хулоса: Мелатонин барои давраи хоб ва бедории бадан муҳим аст. Афзоиши истеъмоли триптофан метавонад сатҳи мелатонинро зиёд кунад ва миқдор ва сифати хобро беҳтар кунад.
Баъзе хӯрокҳо махсусан дар триптофан зиёданд, аз ҷумла парранда, майгу, тухм, мурғ ва харчанг (28).
Шумо инчунин метавонед триптофан ё яке аз молекулаҳои онро, ба монанди 5-HTP ва мелатонин илова кунед.
Хулоса: Триптофан дар хӯрокҳои дорои сафеда ё иловагиҳо мавҷуд аст. Миқдори дақиқи протеин дар парҳези шумо вобаста ба миқдор ва намуди сафедае, ки шумо мехӯред, фарқ мекунад, аммо ҳисоб карда мешавад, ки парҳези маъмулӣ дар як рӯз тақрибан 1 грамм протеинро таъмин мекунад.
Агар шумо хоҳед, ки сифати хоб ва саломатии худро беҳтар созед, иловаҳои триптофан ба назар гирифта мешаванд. Бо вуҷуди ин, шумо имконоти дигар доред.
Шумо метавонед қарор диҳед, ки молекулаҳои аз триптофан гирифташударо илова кунед. Ба онҳо 5-HTP ва мелатонин дохил мешаванд.
Агар шумо худи триптофанро қабул кунед, он метавонад барои равандҳои дигари бадан ба ғайр аз истеҳсоли серотонин ва мелатонин, ба монанди истеҳсоли сафеда ё ниацин истифода шавад. Аз ин рӯ, барои баъзе одамон илова кардани 5-HTP ё мелатонин метавонад як варианти беҳтар бошад (5).
Онҳое, ки мехоҳанд кайфият ё фаъолияти маърифатиро беҳтар кунанд, метавонанд триптофан ё иловаҳои 5-HTP гиранд.
Илова бар ин, 5-HTP таъсири дигар дорад, ба монанди кам кардани истеъмоли ғизо ва вазни бадан (30, 31).
Барои онҳое, ки бештар ба беҳтар кардани хоб таваҷҷӯҳ доранд, иловаи мелатонин метавонад беҳтарин вариант бошад (27).
Хулоса: Триптофан ё маҳсулоти он (5-HTP ва мелатонин) метавонад танҳо ҳамчун иловаи парҳезӣ гирифта шавад. Агар шумо яке аз ин иловаҳоро интихоб кунед, интихоби беҳтарин аз аломатҳое, ки шумо ҳадаф қарор додаед, вобаста аст.
Азбаски триптофан як кислотаи аминокислота аст, ки дар бисёр хӯрокҳо мавҷуд аст, он дар миқдори муқаррарӣ бехатар ҳисобида мешавад.
Тахмин меравад, ки парҳези маъмулӣ дар як рӯз 1 граммро дар бар мегирад, аммо баъзе одамон дар як рӯз то 5 грамм иловагиро интихоб мекунанд (29 манбаи боваринок).
Таъсири эҳтимолии он дар тӯли зиёда аз 50 сол омӯхта шудааст, аммо дар бораи он гузоришҳо кам нестанд.
Бо вуҷуди ин, таъсири тараф ба монанди дилбењузурї ва чарх задани сар баъзан дар вояи бештар аз 50 мг/кг вазни бадан ё 3,4 г дар калонсолони вазни 150 фунт (68 кг) гузориш дода шудааст (29).
Ҳангоми гирифтани триптофан ё 5-HTP бо доруҳое, ки ба сатҳи серотонин таъсир мерасонанд, аз қабили антидепрессантҳо, таъсири манфии он бештар ба назар мерасад.
Вақте ки фаъолияти серотонин аз ҳад зиёд зиёд мешавад, як ҳолати бо номи синдроми серотонин ба вуҷуд омада метавонад (33).
Агар шумо ягон доруе истеъмол кунед, ки ба сатҳи серотонин таъсир мерасонад, пеш аз гирифтани триптофан ё иловаҳои 5-HTP бо духтур муроҷиат кунед.
Хулоса: Тадқиқотҳои иловагии триптофан таъсири кам нишон доданд. Бироқ юқори дозаларда кўнгил айниши ва бош айланиши баъзан кузатилган. Бо доруҳое, ки ба сатҳи серотонин таъсир мерасонанд, таъсири тараф метавонад шадидтар шавад.
Серотонин ба рӯҳия, маърифат ва рафтори шумо таъсир мерасонад, дар ҳоле ки мелатонин ба давраи хоби шумо таъсир мерасонад.