Таҳқиқоти доктор Самира Самаракун аз Институти биохимия, биологияи молекулавӣ ва биотехнологияи Донишгоҳи Коломбо ва ғизошиноси машҳур доктор Д.Б.Т. Виҷератне нишон доданд, ки нӯшидани чойи сабз дар якҷоягӣ бо Centella asiatica манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Готу кола хосиятҳои антиоксидантӣ, зиддивирусӣ ва тақвиятдиҳандаи масунияти чойи сабзро тақвият медиҳад.
Готу кола гиёҳи дарозумр ҳисобида мешавад ва яке аз маҳсулоти асосии тибби анъанавии Осиё мебошад, дар ҳоле ки чойи сабз яке аз маъмултарин нӯшокиҳои саломатӣ дар ҷаҳон аст. Фоидаҳои чойи сабз барои саломатӣ маълуманд ва аз ҷониби бисёриҳо ба таври васеъ истеъмол карда мешаванд, зеро он дорои хосиятҳои антиоксидантӣ, кам кардани фарбеҳӣ, пешгирии саратон, паст кардани фишори хун ва ғайра мебошад. Ба ҳамин монанд, фоидаҳои кола барои саломатӣ дар амалияҳои тиббии қадимаи Ҳиндустон, Ҷопон, Чин, Индонезия, Африқои Ҷанубӣ, Шри-Ланка ва минтақаи ҷанубии Уқёнуси Ором маълуманд. Санҷишҳои муосири лабораторӣ тасдиқ мекунанд, ки кола дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, барои ҷигар муфид аст, пӯстро муҳофизат мекунад ва қобилияти маърифат ва хотираро беҳтар мекунад. Доктор Самаракун гуфт, ки ҳангоми нӯшидани омехтаи чойи сабз ва кола, шахс метавонад ҳамаи манфиатҳои ҳардуи онҳоро барои саломатӣ ба даст орад.
Ӯ гуфт, ки Кока-Кола набояд аз 20 фоизи омехта бештар бошад, зеро он ҳамчун нӯшокӣ қобили қабул нест.
Доктор Виератне гуфт, ки таҳқиқоти қаблӣ тасдиқ кардаанд, ки хӯрдани готу кола ба беҳтар шудани саломатии ҷигар, махсусан дар шаклҳои маъмултарини саратони ибтидоии ҷигар, карциномаи гепатоселлюлярӣ, ҷигари равғанӣ ва сиррози он таъсири мусбат мерасонад. Тадқиқотҳои ахир инчунин нишон медиҳанд, ки кола метавонад ба паст кардани фишори хун ва коҳиш додани хатари бемориҳои дилу раг, аз ҷумла сактаи мағзӣ, инфаркти миокард ва бемории ишемияи дил мусоидат кунад. Тадқиқотҳои фармакологӣ нишон доданд, ки экстракти кола метавонад фаъолияти системаи марказии асабро танзим кунад ва вазифаҳои маърифатии мағзи сарро беҳтар созад.
Доктор Виҷератне қайд мекунад, ки манфиатҳои чойи сабз барои саломатӣ дар саросари ҷаҳон хуб маълуманд. Тадқиқоти илмӣ дар бораи манфиатҳои чойи сабз барои саломатӣ нисбат ба готу кола бештар аст. Чойи сабз аз катехинҳо, полифенолҳо, бахусус галлати эпигаллокатехин (EGCG) бой аст. EGCG як антиоксиданти пуриқтидор аст, ки метавонад ҳуҷайраҳои саратонро бе осеб расонидан ба ҳуҷайраҳои муқаррарӣ бикушад. Ин пайвастагӣ инчунин дар паст кардани холестирини липопротеини зичии паст, пешгирии лахташавии ғайримуқаррарии хун ва коҳиш додани ҷамъшавии тромбоситҳо самаранок аст. Илова бар ин, доктор Виҷератне мегӯяд, ки экстракти чойи сабз манбаи умедбахши антиоксидантҳои табиӣ мебошад, ки барои беҳтар кардани хосиятҳои антиоксидантӣ самаранок истифода мешаванд.
Ба гуфтаи ӯ, фарбеҳӣ сабаби асосии бисёр бемориҳо, аз ҷумла бемории ишемияи дил, фишори баланди хун, диабете, ки аз инсулин вобаста нест, вайроншавии фаъолияти шуш, остеоартрит ва баъзе намудҳои саратон мебошад. Катехинҳои чой, бахусус EGCG, таъсири зидди фарбеҳӣ ва зидди диабет доранд. Доктор Виҷератне гуфт, ки чойи сабз инчунин ҳамчун гиёҳи табиӣ ҳисобида мешавад, ки метавонад хароҷоти энергия ва оксидшавии равғанро барои аз даст додани вазн зиёд кунад ва илова кард, ки омезиши ин ду гиёҳ метавонад бисёр фоидаҳои саломатӣ фароҳам орад.
Вақти нашр: 24 октябри соли 2022