МЕЛБУРН, Австралия - Растании розелла дорои антиоксидантҳое мебошад, ки ба эътиқоди муҳаққиқони австралиягӣ ба коҳиши вазн мусоидат мекунанд. Тибқи як таҳқиқоти нав, антиоксидантҳо ва кислотаҳои органикӣ дар гибискус метавонанд ба таври муассир аз ташаккули ҳуҷайраҳои фарбеҳ пешгирӣ кунанд. Доштани каме фарбеҳ барои танзими сатҳи энергия ва шакар дар бадан муҳим аст, аммо вақте ки фарбеҳ аз ҳад зиёд аст, бадан фарбеҳро ба ҳуҷайраҳои фарбеҳ табдил медиҳад, ки адипоситҳо ном доранд. Вақте ки одамон бе сарф кардани энергия бештар истеҳсол мекунанд, ҳуҷайраҳои фарбеҳ ҳаҷм ва шумораи онҳо зиёд мешаванд, ки боиси зиёд шудани вазн ва фарбеҳӣ мешаванд.
Дар таҳқиқоти ҷорӣ, гурӯҳи RMIT ҳуҷайраҳои бунёдии инсонро бо экстрактҳои фенолӣ ва кислотаи гидрокситратӣ пеш аз табдил додани онҳо ба ҳуҷайраҳои фарбеҳ коркард карданд. Дар ҳуҷайраҳое, ки ба кислотаи гидрокситратӣ дучор шудаанд, тағирот дар таркиби равғани адипоцитҳо мушоҳида нашудааст. Аз тарафи дигар, ҳуҷайраҳои бо экстракт фенолӣ коркардшуда нисбат ба ҳуҷайраҳои дигар 95% камтар равған доштанд.
Табобатҳои кунунии фарбеҳӣ ба тағир додани тарзи зиндагӣ ва доруворӣ тамаркуз мекунанд. Ҳарчанд доруҳои муосир самараноканд, онҳо хатари фишори баланди хун ва осеби гурда ва ҷигарро зиёд мекунанд. Натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки иқтибосҳои фенолии гибискус метавонад стратегияи табиии самараноки идоракунии вазнро таъмин кунад.
Бен Адхикари, профессори Маркази тадқиқоти ғизоии RMIT, гуфт: "Иқтибосҳои фенолии гибискус метавонанд ба эҷоди маҳсулоти солим кӯмак расонанд, ки на танҳо дар ҷилавгирӣ аз ташаккули ҳуҷайраҳои фарбеҳ самаранок аст, балки инчунин аз таъсири номатлуби баъзе доруҳо пешгирӣ мекунад. Маркази инноватсия, дар баёнияи матбуотӣ.
Таваҷҷӯҳ ба омӯзиши манфиатҳои саломатии пайвастагиҳои полифенолӣ, ки аз антиоксидант бой аст, зиёд мешавад. Онҳо дар бисёр намудҳои мева ва сабзавот мавҷуданд. Вақте ки одамон онҳоро истеъмол мекунанд, антиоксидантҳо организмро аз молекулаҳои оксидити зараровар, ки ба пиршавӣ ва бемориҳои музмин мусоидат мекунанд, тоза мекунанд.
Тадқиқоти қаблӣ дар бораи полифенолҳо дар гибискус нишон дод, ки онҳо ҳамчун блокаторҳои табиии ферментҳо, ба монанди баъзе доруҳои зидди фарбеҳӣ амал мекунанд. Полифенолҳо ферментҳои ҳозимаро бо номи липаза манъ мекунанд. Ин сафеда чарбҳоро ба миқдори камтар тақсим мекунад, то рӯдаҳо онҳоро ҷабб кунанд. Ҳар гуна равғани зиёдатӣ ба ҳуҷайраҳои фарбеҳ табдил меёбад. Вақте ки баъзе моддаҳо липазаро бозмедоранд, чарбу ба бадан ҷаббида намешавад ва имкон медиҳад, ки он аз бадан ҳамчун партов гузарад.
"Азбаски ин пайвастагиҳои полифенолӣ аз растанӣ гирифта шудаанд ва онҳоро хӯрдан мумкин аст, бояд таъсири манфии он камтар ё тамоман набошад" мегӯяд муаллифи пешбари Маниса Сингҳ, донишҷӯи аспиранти RMIT. Даста нақша дорад, ки экстракт феноли гибискусро дар ғизои солим истифода барад. Олимони ғизо инчунин метавонанд иқтибосро ба тӯб табдил диҳанд, ки онҳоро дар нӯшокиҳои тароватбахш истифода бурдан мумкин аст.
"Иқтибосҳои фенолӣ ба осонӣ оксид мешаванд, аз ин рӯ инкапсуляция на танҳо мӯҳлати нигоҳдории онҳоро дароз мекунад, балки инчунин ба мо имкон медиҳад назорат кунем, ки чӣ гуна онҳо аз бадан хориҷ мешаванд ва ҷаббида мешаванд" гуфт Адхикари. "Агар мо иқтибосро капсул накунем, он метавонад пеш аз гирифтани фоида дар меъда шикаста шавад."
Ҷоселин як рӯзноманигори илмии муқими Ню-Йорк аст, ки кори ӯ дар нашрияҳо ба монанди Discover Magazine, Health ва Live Science нашр шудааст. Вай дараҷаи магистрӣ дар психология дар асабшиносии рафтор ва дараҷаи бакалаврӣ дар неврологияи интегративӣ аз Донишгоҳи Бингемтон дорад. Ҷоселин доираи васеи мавзӯъҳои тиббӣ ва илмиро фаро мегирад, аз хабарҳои коронавирус то охирин бозёфтҳо дар бораи саломатии занон.
Пандемияи махфӣ? Қабзият ва синдроми рӯдаи асабӣ метавонад аломатҳои огоҳкунандаи бемории Паркинсон бошанд. Эзоҳ илова кунед. Барои мустамлика кардани Миррих ҳамагӣ 22 нафар лозим аст, аммо оё шумо шахсияти дуруст доред? илова кунед шарҳ