То соли 2021 беш аз нисфи роҳ мондааст. Ҳарчанд баъзе кишварҳо ва минтақаҳо дар саросари ҷаҳон то ҳол дар сояи эпидемияи нави тоҷ қарор доранд, фурӯши маҳсулоти табиии саломатӣ афзоиш меёбад ва тамоми саноат дар давраи рушди босуръат оғоз меёбад. Ба наздикӣ, ширкати таҳқиқотии бозор FMCG Gurus гузоришеро бо номи "Даҳгонаи ашёи хоми марказӣ" нашр кард, ки фурӯш, маъруфият ва таҳияи маҳсулоти нави ин ашёи хомро дар соли оянда таъкид мекунад. Баъзе аз ин ашёи хом ба таври назаррас баҳо медиҳанд. баланд шудан.

Лактоферрин

Лактоферрин як сафедаест, ки дар шир ва шири сина мавҷуд аст ва бисёр хокаҳои шири формула ин компонентро дар бар мегиранд. Хабар дода мешавад, ки лактоферрин як сафедаи пайвасткунандаи оҳан аст, ки ба оилаи трансферрин тааллуқ дорад ва дар интиқоли оҳани зардоб дар якҷоягӣ бо трансферин иштирок мекунад. Функсияҳои сершумори биологии лактоферрин барои кӯдакони навзод барои эҷод кардани монеа бар зидди микроорганизмҳои патогенӣ, махсусан кӯдакони бармаҳал хеле муҳим аст.

Дар айни замон, ин ашёи хом таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагонеро ҷалб мекунад, ки осебпазирии онҳо ба бемории нави коронавирусро зери шубҳа мегузоранд ва инчунин истеъмолкунандагоне, ки қобилияти барқароршавӣ аз бемориҳои ҳаррӯза ва музминро беҳтар кардаанд. Тибқи як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, дар саросари ҷаҳон, 72-83% истеъмолкунандагон боварӣ доранд, ки системаи бади масуният бо ҳассосият ба мушкилоти дарозмуддати саломатӣ алоқаманд аст. 70% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон барои беҳтар кардани иммунитети худ парҳез ва тарзи ҳаёти худро тағир доданд. Баръакси ин, танҳо 53% истеъмолкунандагон дар гузориши маълумоти соли 2019.

Эпизой

Эпибиотикҳо ба ҷузъҳои бактериявӣ ё метаболитҳои микробҳои микроорганизмҳо бо фаъолияти биологӣ ишора мекунанд. Онҳо як ҷузъи дигари калидӣ мебошанд, ки пас аз пробиотикҳо, пребиотикҳо ва синбиотикҳо ба саломатии рӯда фоидаоваранд. Онҳо дар айни замон як ҷузъи калидӣ дар таҳияи маҳсулоти солимии ҳозима мегарданд. Рушди асосӣ. Аз соли 2013 инҷониб, шумораи лоиҳаҳои тадқиқотии илмӣ оид ба эпибиотикҳо афзоиши босуръатро нишон доданд, аз ҷумла таҷрибаҳои in vitro, таҷрибаҳои ҳайвонот ва озмоишҳои клиникӣ.

Гарчанде ки аксари истеъмолкунандагон бо пробиотикҳо ва пребиотикҳо чандон ошно нестанд, афзоиши таҳияи маҳсулоти нав огоҳии ин консепсияи эпибиотикро афзоиш медиҳад. Тибқи як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, 57% истеъмолкунандагон мехоҳанд саломатии ҳозимаи худро беҳтар кунанд ва танҳо каме бештар аз нисфи (59%) истеъмолкунандагон гуфтанд, ки парҳези солимро риоя мекунанд. Дар мавриди вазъияти кунунӣ, танҳо даҳяки истеъмолкунандагон, ки гуфтаанд, ки парҳези солимро риоя мекунанд, гуфтанд, ки ба истеъмоли эпигенҳо таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд.

Плантейн

Ҳамчун як нахи парҳезӣ, ки бештар маъмул аст, плантаин истеъмолкунандагонеро ҷалб мекунад, ки ҳалли табиии растанӣ меҷӯянд. Мушкилоти солимии ҳозима аз омилҳои зиёд, аз ҷумла пиршавӣ, одатҳои нодурусти хӯрокхӯрӣ, одатҳои номунтазами тарзи ҳаёт ва тағирот дар системаи масуният таъсир мерасонанд. Дар Иёлоти Муттаҳида, пӯсти чинор аз ҷониби FDA ҳамчун "нахи парҳезӣ" эътироф карда мешавад ва онҳоро дар тамғакоғаз қайд кардан мумкин аст.

Гарчанде ки истеъмолкунандагон дар бораи нахи парҳезӣ фаҳмиши хуб доранд, бозор то ҳол мушкилоти байни нах ва саломатии ҳозимаро кашф накардааст. Тақрибан нисфи 49-55% истеъмолкунандагони ҷаҳонӣ дар ин пурсиш гуфтаанд, ки онҳо аз як ё якчанд мушкилоти ҳозима, аз ҷумла дарди меъда, ҳассосияти глютен, варамкунӣ, қабзият, дарди шикам ё меъда азият мекашанд.

Коллаген

Бозори коллаген босуръат гарм мешавад ва он дар айни замон ашёи хоми васеъ истифодашаванда дар иловаҳои хӯрокворӣ мебошад. Бо беҳбуди сифати зиндагии мардум ва таваҷҷуҳи доимии бозори зебоии дохилӣ, истеъмолкунандагон ба коллаген талабот бештар ва бештар хоҳанд дошт. Дар айни замон, коллаген аз самти анъанавии зебоӣ ба сегментҳои бештари бозор, ба монанди ғизои варзишӣ ва саломатии муштарак гузаштааст. Ҳамзамон, дар робита ба барномаҳои мушаххас, коллаген аз иловаҳои хӯрокворӣ ба шаклҳои бештари шаклҳои хӯрокворӣ, аз ҷумла шириниҳои мулоим, газакҳо, қаҳва, нӯшокиҳо ва ғайра васеъ шудааст.

Тибқи як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, 25-38% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон фикр мекунанд, ки коллаген ҷолиб аст. Бештар ва бештари тадқиқот ва таълими истеъмолкунандагон ба манфиатҳои саломатии ашёи хоми коллаген ва инчунин таҳияи компонентҳои алтернативӣ аз алафҳо, барои тавсеаи минбаъдаи таъсири коллаген дар бозори ҷаҳонии истеъмолӣ нигаронида шудаанд. Алга як манбаи аз ҷиҳати экологӣ тозаи сафеда мебошад, ки аз компонентҳои Омега-3 бой аст ва метавонад ҳамчун манбаи гиёҳхорӣ Омега-3 барои қонеъ кардани ниёзҳои он гиёҳхорон истифода шавад.

Барги Ivy

Баргҳои Айви дорои консентратсияи баланди сапонинҳои пайвастаи кимиёвӣ мебошанд, ки метавонанд ҳамчун компонент дар формулаҳое истифода шаванд, ки саломатии буғумҳо ва пӯстро дастгирӣ мекунанд. Аз сабаби пиршавии аҳолӣ ва таъсири тарзи ҳаёти муосир ба илтиҳоб, мушкилоти саломатии муштарак афзоиш меёбад ва истеъмолкунандагон ғизоро бо намуди зоҳирӣ алоқаманд мекунанд. Бо ин сабабҳо, ашёи хомро дар ғизо ва нӯшокиҳои ҳаррӯза, аз ҷумла дар бозори ғизои варзишӣ истифода бурдан мумкин аст.

Тибқи як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, 52% то 79% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон боварӣ доранд, ки саломатии хуби пӯст ба саломатии хуб вобаста аст, дар ҳоле ки истеъмолкунандагони бештар (61% то 80%) боварӣ доранд, ки саломатии хуби муштарак ба он вобаста аст. робитаи байни саломатии хуб. Илова бар ин, дар рӯйхати категорияҳои асосии хоби соли 2020, ки аз ҷониби SPINS нашр шудааст, Айви чорумро ишғол кард.

Лютеин

Лютеин як каротиноид аст. Дар давраи эпидемия, лютеин дар давраи афзояндаи рақамӣ таваҷҷӯҳи васеъ пайдо кард. Талаботи одамон ба истифодаи асбобхои электронй меафзояд. Новобаста аз он ки он барои афзалиятҳои шахсӣ ё эҳтиёҷоти касбӣ аст, раднопазир аст, ки истеъмолкунандагон одатан дар дастгоҳҳои рақамӣ вақти зиёд сарф мекунанд.

Илова бар ин, истеъмолкунандагон аз нури кабуд ва хатарҳои марбут ба он огоҳӣ надоранд ва ҷомеаи пиронсол ва одатҳои бади ғизо низ ба саломатии чашм таъсир мерасонанд. Тибқи як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, 37% истеъмолкунандагон боварӣ доранд, ки онҳо дар дастгоҳҳои рақамӣ вақти аз ҳад зиёд сарф мекунанд ва 51% истеъмолкунандагон аз саломатии чашми худ қаноатманд нестанд. Аммо, танҳо 17% истеъмолкунандагон дар бораи лютеин медонанд.

Ашваганда

Решаи растанӣ бо номи Withania somnifera, номи бештар эътирофшуда Ашваганда мебошад. Ин гиёҳест, ки мутобиқати қавӣ дорад ва таърихи тӯлонии истифода дар Аюрведа, системаи тибби анъанавии Ҳиндустон дорад. Таҳқиқот нишон доданд, ки он ба вокуниши бадан ба стрессҳои муҳити зист таъсир мерасонад, зеро онҳо метавонанд ба стресс ва саломатии хоб таъсир расонанд. Ашваганда одатан дар формулаҳои маҳсулот, аз қабили сабук кардани стресс, дастгирии хоб ва истироҳат истифода мешавад.

Дар айни замон, як назарсанҷие, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, нишон медиҳад, ки то моҳи феврали соли 2021, 22% истеъмолкунандагон дар пурсиш гуфтаанд, ки бинобар пайдоиши эпидемияи нави тоҷ, онҳо дар бораи саломатии хоби худ огоҳии қавӣ доранд ва метавонанд саломатии хоби худро беҳтар кунанд. Ашьёи хом ба давраи тарацциёти босуръ-ат cap мекунад.

Мусир

Элдербер ашёи хоми табиӣ буда, аз флавоноидҳо бой аст. Ҳамчун ашёи хом, ки муддати тӯлонӣ барои саломатии масуният истифода шудааст, он аз ҷониби истеъмолкунандагон бо ҳолати табиӣ ва ҷолибияти эҳсосии худ маълум ва эътимод дорад.

Дар байни ашьёи зиёди хом барои саломатии масуният, булар дар ду соли охир яке аз ашёи хоми маъмултарин гардид. Маълумоти қаблии SPINS нишон дод, ки дар тӯли 52 ҳафта то 6 октябри соли 2019, фурӯши муйсафед дар каналҳои асосӣ ва табиӣ дар Иёлоти Муттаҳида мутаносибан 116% ва 32,6% афзоиш ёфтааст. Аз даҳ истеъмолкунанда ҳафт нафар гуфтанд, ки ғизо ва нӯшокиҳои табиӣ муҳиманд. 65% истеъмолкунандагон гуфтанд, ки онҳо ният доранд, ки дар 12 моҳи оянда саломатии дили худро беҳтар кунанд.

Витамини С

Бо сар задани эпидемияи нави тоҷи ҷаҳонӣ, витамини С дар бозори саломатӣ ва ғизо маъруфият пайдо кард. Витамини С як ашёи хом бо огоҳии баланди истеъмолӣ мебошад. Он дар меваҳо ва сабзавотҳои ҳамарӯза мавҷуд аст ва онҳоеро, ки мехоҳанд тавозуни асосии ғизоро нигоҳ доранд, ҷалб мекунад. Бо вуҷуди ин, муваффақияти идомаи он аз соҳибони бренд талаб мекунад, ки даъвоҳои бардурӯғ ё муболиғашудаи саломатиро дар бораи манфиатҳои саломатии онҳо бас кунанд.

Дар айни замон, як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, нишон медиҳад, ки 74% то 81% истеъмолкунандагони ҷаҳонӣ боварӣ доранд, ки витамини C ба мустаҳкам кардани системаи иммунии онҳо мусоидат мекунад. Илова бар ин, 57% истеъмолкунандагон гуфтаанд, ки онҳо ният доранд, ки бо зиёд кардани истеъмоли меваҳои худ солимтар бихӯранд ва парҳези онҳо мутавозинтар ва гуногунрангтар аст.

CBD

Каннабидиол (CBD) ҳамасола дар бозори ҷаҳонӣ афзоиш меёбад ва монеаҳои танзимкунанда мушкилоти асосии ин компоненти манбаи каннабис мебошанд. Ашёи хоми CBD асосан ҳамчун ҷузъҳои дастгирии маърифатӣ барои рафъи стресс ва изтироб ва инчунин сабук кардани дард истифода мешавад. Бо қабули афзояндаи CBD, ин компонент тадриҷан ба ҷараёни асосии бозори ИМА табдил меёбад. Тибқи як назарсанҷӣ, ки аз ҷониби FMCG Gurus гузаронида шудааст, сабабҳои асосии CBD дар байни истеъмолкунандагони амрикоӣ "маърифат" шуданашон беҳтар шудани солимии равонӣ (73%), рафъи изтироб (65%), беҳбуди ҳолати хоб (63%) ва истироҳат мебошанд. имтиёзҳо (52%). ) Ва рафъи дард (33%).

Эзоҳ: Дар боло танҳо иҷрои CBD дар бозори ИМА нишон дода шудааст