Хабарҳо - Чаро гуфта мешавад, ки спирулинаи сабз тиллои сабз аст?

Агар шумо дар атрофи доираҳои саломатӣ будед, эҳтимол дар бораи спирулина шунидаед. Ин чист? Ва чаро онро аксар вақт "тиллои сабз" меноманд? Биёед онро бо ибораҳои оддӣ шарҳ диҳем. Новобаста аз он ки шумо дар бораи манфиатҳои он, чӣ гуна интихоб кардани дуруст ё чӣ гуна истифода бурдани он кунҷкоб ҳастед, ин мақола ба шумо тасвири равшане медиҳад.

Хокаи Спирулина чист ва чаро "тиллои сабз"?

Спирулинаяк навъи микроалгҳои кабуд-сабз аст. Вақте ки он хушк ва ба хока табдил дода мешавад, ин хокаи спирулина аст, ки мо одатан мебинем. Он аз моддаҳои ғизоӣ бой аст. Миқдори сафедаи он метавонад ба 60% - 70% расад, ки нисбат ба шир ва лӯбиёи соя хеле баландтар аст ва ин навъи сафедаи баландсифатест, ки бадани инсон ба он ниёз дорад. Ғайр аз ин, он аз бисёр моддаҳои ғизоии муҳим, ба монанди витаминҳои В, оҳан, калсий ва магний бой аст.

Созмони озуқаворӣ ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид онро ҳамчун кумаки бузург дар ҳалли мушкилоти норасоии ғизо дар саросари ҷаҳон тавсия додааст ва ҳатто NASA онро ба парҳези кайҳоннавардон дохил кардааст. Бо ин ҳама бартариҳои он, он сазовори номи "тиллои сабз" аст.

Фоидаҳои спирулина барои саломатӣ чист?

Спирулина барои саломатӣ фоидаҳои зиёде дорад. Он метавонад ба тақвияти системаи масуният мусоидат кунад ва баданро ба микробҳо муқовиматноктар гардонад. Барои онҳое, ки аксар вақт худро хаста, стрессӣ ҳис мекунанд ё одатҳои хӯрокхӯрии номунтазам доранд, он мисли як посбони хурди ғизоӣ аст, ки метавонад энергияи баданро барқарор кунад.

Инчунин, он барои одамоне, ки машқ мекунанд, мехоҳанд вазн кам кунанд ва гиёҳхорон хеле мувофиқ аст. Он метавонад ба барқароршавии мушакҳо мусоидат кунад ва мубодилаи моддаҳои баданро мӯътадил нигоҳ дорад. Ғайр аз ин, он барои саломатии рӯда муфид аст. Пас аз истеъмоли мунтазами он барои муддате, шумо метавонед мушоҳида кунед, ки ҳозимаи шумо беҳтар мешавад ва шумо худро бештар энергия ҳис мекунед.

Бо ин қадар маҳсулоти спирулина дар бозор, чӣ гуна маҳсулоти хубро интихоб кардан мумкин аст?

Имрӯзҳо, навъҳои гуногуни он мавҷудандспирулинамаҳсулот дар бозор мавҷуданд, аз ин рӯ ҳангоми интихоб шумо бояд эҳтиёткор бошед. Пеш аз ҳама, тозагии онҳоро тафтиш кунед. Беҳтар аст, ки маҳсулотеро интихоб кунед, ки гузоришҳои лаборатории тарафи сеюмро пешниҳод мекунанд, то боварӣ ҳосил кунед, ки дар онҳо металлҳои вазнин, пеститсидҳо ё дигар моддаҳои зараровар мавҷуд нестанд.

Сипас, ба ранг ва бӯй нигоҳ кунед. Спирулинаи хуб сабзи тира дорад, бӯи тару тозаи растанӣ дорад ва бӯйҳои тези аҷибе надорад. Инчунин, брендҳоро интихоб кунед. Брендҳое, ки сертификатсияҳои органикӣ доранд ё онҳое, ки сертификатсияҳои ISO, HACCP ва дигар сертификатсияҳои системаҳои бехатарии хӯрокворӣ доранд, боэътимодтаранд.

Оё Спирулина дорои потенсиали бозори оянда аст?

Бешубҳа! Ҳоло одамон ба тарзи ҳаёти солим ва экологӣ бештар таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд ва спирулина ба ин тамоюл комилан мувофиқ аст. Он зуд мерӯяд, ҳангоми истеҳсол энергияи зиёд талаб намекунад ва миқдори зиёди протеин дорад, ки онро ба як ғизои хеле устувор табдил медиҳад.

Оё он ба қисми ҳаёти ҳаррӯзаи мо табдил хоҳад ёфт?

Акнун, мо аллакай ҳузури онро дар бисёр ҷойҳо дида метавонем. Масалан, он дар нӯшокиҳои сафеда ва барҳои энергетикӣ; дар формулаҳои ғизоӣ барои кӯдакон ва пиронсолон; он ҳатто метавонад дар маҳсулоти саломатии ҳайвоноти хонагӣ бошад; ва он инчунин дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва иловаҳои зебоӣ ҳатмӣ аст. Дар оянда, он метавонад аз як ғизои солим ба ашёи хоми маъмулӣ дар ҳаёти ҳаррӯзаи мо табдил ёбад, ки ба мо дар бисёр ҷиҳатҳо кӯмак мекунад ва он инчунин хеле экологӣ тоза аст.