1. Номи маҳсулот:Иқтибос барги стевия
Стевия кристалл хокаи сафед, нуқтаи обшавӣ 198 ℃. Дар об ҳал мешавад, таъми ширини пок. Вақти боқимондаи дароз, таъсири мазза ба сахароза монанд аст. Стевиозид инчунин муқовимати гармӣ ва устувории хуб дорад ва ҳангоми пусида глюкозаро барои афзоиши микробҳо тавлид намекунад. Он метавонад ҳамчун як моддаи ферментнашуда ҳисобида шавад ва ҳангоми истифода дар ғизо метавонад дар пешгирии милдезия нақши муайян бозад. Ғайр аз ин, стевиозид дар бадани инсон базӯр метаболизм карда мешавад ва қисми зиёди он ҳамчун асл хориҷ карда мешавад, бинобар ин дар бадан гармии хеле кам истеҳсол мекунад.
Аз ин рӯ, стевия як ширинкунандаи табиии идеалист, ки ширинии баланд, арзиши калорияи паст, обшавии осон, таъми болаззат, муқовимат ба гармӣ, устуворӣ ва ферментнашаванда мебошад.
2. Мушаххасоти: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3.Origin: дар Шандонг, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan ва дигар вилоятҳои 27 тақсим карда шудаанд, ҷорӣ карда шуданд.
4. Чӣ тавр истифода мешавад?
Баргҳои стевия дар тӯли асрҳо аз ҷониби мардуми бумии (хусусан дар Парагвай) Амрикои Ҷанубӣ ҳамчун ширинкунандаи табиӣ истифода мешуданд. Стевия дар тӯли даҳсолаҳо ҳамчун ширинкунандаи ғайрикалория барои хӯрокҳо ва нӯшокиҳои гуногун, бахусус дар Ҷопон, инчунин дигар кишварҳои Шарқ истифода мешавад (Хан ва Абурашед, 2010; Мабберли, 2008). Дар тиҷорат, Stevia ҳамчун иқтибос ва дар шакли хока дастрас аст. Баргҳои тару тоза ё хушкро ҳамчун чой истеъмол кардан мумкин аст.
5. Фоидаи саломатии Стевия
5.1 Таъсири фарбеҳӣ
5.2 Таъсири диабети қанд
5.3 Таъсири гипертония
5.4 Таъсири зиддимикробӣ
5.5 Таъсири антиоксидант
5.6 Таъсири зидди варам
5.7 Таъсири кариес
6.Истифодаи саноатии стевия
6.1 Ҳамчун ғизо ва компонентҳои ғизо истифода баред
6.2 Ҳамчун ивазкунандаи сахароза истифода баред
6.2.1 Маҳсулоти нонпазӣ
6.2.2 Маҳсулоти ширӣ
6.2.3 Нӯшокиҳо
6.3 Ҳамчун нуриҳои минералӣ ва хўроки чорво истифода баред
6.4 Сохтори амфифилӣ ва рафтори худидоракунии гликозидҳои стевиол
Маълумот барои тамос:
Ҷейсон Чжан-Менеҷери фурӯш
Email: jason@ruiwophytochem.com
Телефони мобилӣ / Whatsapp: 0086-18629669868
Сомона: www.ruiwophytochem.com
Вақти фиристодан: апрел-02-2022